回収した弁当箱をそのまま流して、フタ・身と残渣に分けて洗浄機へ。
面倒な手ばたき工程を省略でき、人件費も削減できます。
■クレオ式ランチャーの特徴
1.弁当箱の大きさに自動対応できます。
従来は・・・
主食／副食の切替えなど、流す弁当箱の大きさに応じて毎回ガイド調整が必要でした。
主食／副食の切替えなど、流す弁当箱の大きさに応じて毎回ガイド調整が必要でした。
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新開発のキャタピラコンベヤは、弁当箱の大きさに合わせてバネでキャッチするため、弁当箱の種類が変わっても、調整不要でスムーズに搬送することができます。
2.水を使わない回収システムで残渣の重量を軽減できます。
従来は・・・
弁当箱に残った残渣はシャワーで落として回収するため、吸水した残渣の重量が増大しました。
弁当箱に残った残渣はシャワーで落として回収するため、吸水した残渣の重量が増大しました。
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落下の衝撃で残渣を落とす、手ばたき感覚のシステムのため、ほとんどの残渣はドライな状態で回収されます。残渣重量が軽減され、廃棄コストが削減できます。
3.予備洗浄機能により、洗浄機への汚れの流入を最小限にとどめます。
従来は・・・
シャワーが弱く、張り付いた残渣はそのまま洗浄機に入り、洗浄タンクがドロドロになっていました。
シャワーが弱く、張り付いた残渣はそのまま洗浄機に入り、洗浄タンクがドロドロになっていました。
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強力な予備洗浄機を搭載し、はたいても落ちない弁当箱に張り付いた残渣も除去。 後工程の洗浄機の洗浄水は極度に汚れないため、効率よく衛生的に洗浄できます。
